学校一贯践行“注重实践,扶助农工”的校训精神,致力本科教学人才培养模式创新，以人才培养模式的改革创新为抓手，提升人才培养质量，提高学生综合素质与实践能力，培育接“地气”，“理论扎实+实践扎实”的“双扎实”卓越农林人才。动物科技学院作为试点之一，自2017年开始探索实施“3+1”协同育人培养模式。“3”是指在校内进行3年理论知识和专业知识学习，“1”是指在大四最后一年，通过与科研院所和企业等合作，共建打造复合应用型卓越农林人才培养载体，结合学生诉求和社会的需求，对学生因材施教开展多样性和差异性培养。
近日，该学院在白云校区举办2015级“3+1”卓越农林人才联合培养企业宣讲会及供需见面会，邀请24家科研院所和农类企业参加，会上正式启动2018年的“3+1”卓越农林人才培养对接工作。
据动物科技学院院长林蠡教授介绍，这项工作从2015年年底着手，2017年实施，至今已历时3年。该学院从卓越农林人才的培养模式、教学协调、学生选拔方式、日常管理、考核方式等方面作出具体规定，通过整合各方的资源和诉求搭建打造复合应用型卓越农林人才的培养载体，贯通学校和企业合作、学校和科研院所合作的通道，让学生大四最后一年在实习单位完成部分选修课程、专业实习、毕业实习和毕业论文；学院根据企业和科研院所的需求，就个人兴趣和就业方向等因素对学生进行分类培养，分别培养其生产能力、创新能力和科研素质，培养高质量“应用型”人才，打造具有鲜明仲恺特色的“一懂两爱”人才。在学生实习期间进行严格管理，学院和企业联合进行考核，企业导师出具学生学分，学生获取学分之后才能毕业；企业同时提供良好的薪酬计划，以留住人才。
目前与该学院合作的单位条件好、实力雄厚，如广东省农业科学研究院动物卫生研究所、广东省农业科学研究院动物研究所、中国水产科学研究院南海水产研究所、中国水产科学研究院珠江水产研究所、广东省海洋渔业中心、广东省渔业种质保护中心等科研院所，他们具有上千个副高以上职称的师资队伍，和学校形成有效互补；与温氏集团、新希望六合集团、通威集团、恒兴集团、广东粤海饲料集团等大型农牧渔企业合作，这些企业市值累计3000亿以上，且需要大量的人才，有利学生就业。合作单位体现以下几个特点：一是双千，即“千亿企业+千名教授”；二是科研与实践结合，更加重视实践；三是具有广泛的社会资源和庞大的就业机会。
经调查发现，通过“3+1”协同育人培养模式培养出来的学生，均得到扎实的实践训练，同时更加热爱本专业，是真正的“一懂两爱”应用型人才。在2017年动物科技学院参加“3+1”人才培养模式教学活动的88名学生当中，参加考研41人（考研率46.6%），考上研究生25人（成功率61%），学生就业率100%。大多数学生到农牧企业工作，成功实现扎根基层服务乡村振兴，取得了良好的培养效果。
